現(xiàn)在餐館多且亂，沒(méi)有一點(diǎn)自身特色的餐飲品牌目前很難吸引客戶(hù)。現(xiàn)在，單靠員工賣(mài)力宣傳的效果可以說(shuō)微乎其微，服務(wù)水平、餐品質(zhì)量是一個(gè)方面，最重要的基礎(chǔ)還是菜譜畫(huà)冊(cè)的設(shè)計(jì)，這是吸引顧客的第一步。

菜名回歸初心，通俗易懂

現(xiàn)在很多餐廳為了吸引顧客的注意，故意把一些菜名說(shuō)得十分復(fù)雜。波黑戰(zhàn)爭(zhēng)？火辣辣的吻？天啊，這是什么才是呢？我們不禁懷疑這是搞餐飲的嗎？很多顧客由于不懂什么菜式，往往就會(huì)望而卻步了。

有一些有一定規(guī)模的餐廳，菜品可能達(dá)到上百道。所以，一眼肯定會(huì)給人眼花繚亂的感覺(jué)，所以餐廳對(duì)于這個(gè)畫(huà)冊(cè)的設(shè)計(jì)一定要控制得當(dāng)。一些冷門(mén)的餐品可以適當(dāng)?shù)姆旁谧詈?。一些熱門(mén)的菜式可以放在前面，加上圖片以及文字說(shuō)明，這樣的話(huà)可以更加吸引客戶(hù)。

菜譜畫(huà)冊(cè)要順應(yīng)季節(jié)。

夏季，是小龍蝦熱門(mén)的季節(jié)。因此，在設(shè)計(jì)的時(shí)候可以設(shè)計(jì)一些以小龍蝦為背景的圖片。如果是冬季，那當(dāng)然是燒烤的季節(jié)，可以設(shè)置一些牛羊?yàn)榉饷娴漠?huà)冊(cè)。

當(dāng)然，畫(huà)冊(cè)還講究顏色、文字、排版等整體配合，才能給顧客帶來(lái)良好的視覺(jué)體驗(yàn)。如果您需要設(shè)計(jì)菜譜畫(huà)冊(cè)，歡迎聯(lián)系我們！

若無(wú)特別注明，文章皆為南京印刷原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處，如有侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除。